(一)加强食品安全监管
各级食品安全监管部门要加强春节期间食品安全检查,及时排查整治食品安全风险。各级食品安全包保领导要加强春节期间食品安全督导,督促包保对象落实食品安全主体责任,及时整改化解食品安全风险。
(二)加强应急值守
各级、各有关部门要认真落实春节期间值班制度,值班人员按时到岗、坚守岗位,畅通投诉举报渠道,确保春节期间来电、来信、来访得到及时有效处置。
(三)健全监测体系
各乡(镇)政府食品安全办,县政府食品安全委员会各成员单位要健全监测体系,严格中毒事件报告制度。一旦发生食品安全事件,应第一时间救治中毒人员,控制事态蔓延,并按规定上报事件信息,同时高度关注舆情,正确引导社会舆论。
镇康县人民政府食品安全委员会办公室提醒广大群众,一旦发生疑似食物中毒,要立即到附近的正规医疗机构进行救治,不要乱服药物,以免延误病情;同时立即停止食用可疑食品,并予以保存,以备检验;立即向市场监管部门举报或投诉,以便得到及时调查处理;在治疗急救病人的同时要保护好现场,以备有关部门进行现场调查,查处食物中毒事件。
镇康县人民政府食品安全委员会办公室
2024年2月4日