“这棵咖啡树种下时，我还是个孩子呢。”帮海村89岁老人杨永山轻轻摩挲着老树粗壮的枝干，言语间满是自豪。上世纪50年代初，一位帮海村民跋山涉水，将一株咖啡树苗带回佤寨，亲手栽下了忙丙乡的第一棵咖啡树。如今，在大青树下乘凉的老人们常说，这也是镇康最早的一棵咖啡树。
这株由帮海村村民引种的咖啡树，因得益于当地低纬度高海拔、昼夜温差大、土壤富含有机质的独特自然禀赋，结出的果实颗粒饱满、香气浓郁。正是这棵树的良好长势，让村民们看到了咖啡种植的发展潜力，为忙丙乡咖啡产业的萌芽埋下了希望的种子。历经多年培育与推广，咖啡产业在忙丙乡落地生根、蓬勃发展，从最初的零星种植逐步发展为连片果园，成为当地村民增收致富的重要支柱。
如今的忙丙乡，山坡之上，咖啡树蓊蓊郁郁、长势喜人，村民们穿梭林间，熟练采摘下一串串鲜红透亮的咖啡鲜果；山脚之下，咖啡加工车间机器轰鸣、产销两旺，家门口的咖啡鲜果就地加工成干货，成为连接山林资源与群众饭碗的关键纽带，实现了产业价值的就地提升。
走进忙丙乡恒丰种植开发有限公司的加工车间，鲜果脱皮机、烘焙机等设备有序运转，工人们各司其职，忙着将新鲜采收的咖啡果进行分拣、清洗、加工，车间内空气中弥漫着浓郁的咖啡果清香，一派繁忙的生产景象。“我们公司推行‘统一标准、统一收购、统一价格’的运营模式，从源头上有效避免了‘果贱伤农’现象。2025年产季，公司共加工咖啡鲜果300余吨，切实筑牢了咖农的收益保障线。”公司工作人员高杰介绍道。
近年来，忙丙乡紧紧依托沪滇协作项目、科技下乡等各类资源优势，大力开展咖啡种植管护专业培训，积极推广优质咖啡品种及“咖啡+坚果”套种模式，全面普及测土配方施肥、病虫害绿色防控等科学种植技术，让咖啡种植更具科学性、规范性和高效性，持续推动咖啡产业提质增效。截至目前，忙丙乡咖啡种植面积已达3606.5亩，预估年产量970余吨，预估年产值780余万元，产业发展成效显著。
从一株咖啡树的偶然试种，到全产业链的融合发展，忙丙乡以咖啡产业为重要纽带，不断串联起种植、加工、销售各环节，持续完善产业体系、延伸产业链条、提升产业价值。小小的咖啡豆，已然成为忙丙乡推动乡村产业振兴、带动群众增收致富的“强引擎”，为当地乡村振兴事业注入了源源不断的动力。
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