镇康木场：菌类种植加工培训助力产业振兴

近日，木场村食用菌种植加工培训班圆满结业，此次培训班旨在提升村民的菌类种植和加工技能，促进农业产业结构优化，助力乡村振兴。来自木场村的60余名学员参加了培训，并圆满完成了2周的学习任务。

培训内容丰富，全面覆盖了食用菌产业的种植与加工环节，不仅包括理论知识、菌包制作工艺、栽培原料配方优化、设施设备操作与维护、栽培过程精细化管理、病虫害综合防治以及采收后的保鲜技术等关键领域，还讲授了干制、腌制、休闲食品加工等菌菇加工技术。

教学过程中，培训团队通过理论讲授、实操示范、实践操作相结合的多元化教学模式，极大地提升了教学的针对性与实效性，赢得了全体学员的高度赞誉。学员们纷纷表示，通过此次培训，他们切实掌握了菌类种植与加工的核心技能，对投身食用菌产业发展充满信心。

今年来，木场乡紧抓发展机遇，以增加群众的收入为出发点和落脚点，积极申报培训计划。除本次培训外，还将开展“中草药种植加工”“茶叶管护培训”等多种培训班,提高村民的就业技能水平，为村民增收致富、推动产业振兴贡献力量。