阳春三月，春茶吐翠。岩子头村茶园进入“春茶”采摘黄金时期。这几天，村内各大茶园也开始忙碌起来，茶农们采茶、卖茶、做茶，忙得不亦乐乎。茶园里，茶农或背着背篓，或肩挎袋子，穿梭于翠绿的茶园中，采摘今年的第一波春茶。
茶农们爬上高高的古茶树，手法娴熟，飞快地把一个个翠绿清亮的芽尖采摘入篮。待到傍晚时分，挎着装满茶叶的竹篓陆续回到厂区，收茶人员将茶叶称重记录后，会根据采摘质量分区存放。
为了保证茶叶的色泽和味道，与茶农一样，岩子头村各大茶叶初制所也不闲着，老板们白天上山收古茶鲜叶，晚上回厂做茶，将采摘下来的茶叶进行初步筛选并验收后，新采的茶叶在采摘当天完成杀青、揉捻、除干、提香等多道工序，第一批春茶就新鲜出炉了！目前，岩子头有茶叶公司2个，茶叶专业合作社7个，初制加工厂86个。
近年来，岩子头村依托当地自然生态环境良好、日照充足、雨量充沛的优势，利用当地山地资源优势，引导茶农大力发展生态茶叶种植产业，改善茶园种植环境，修复茶园生态环境，提升茶叶品质，大力促进茶产业的转型升级，引导茶产业向“绿色、生态、有机”发展。并通过“线上+线下”商企联动平台拓宽销售渠道，把茶产业打造成乡村振兴、富民增收的特色产业。
据统计，岩子头村目前已有古茶园3080亩，新植茶园1.6万亩，茶园核心区主要分布在岩子头、糯娥寨、金厂坝、段家寨、酸杷树、茶家寨等14个村民小组。据考证，岩子头古茶树茶龄在300年以上的就有1000多株，是目前镇康县境内古茶树保存得最多最完整的古茶园。
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